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Les tribulations d'un francais à Chicago ou comment devenir obèse sans se ruiner. Catégorie : Blog Voyage Date de création :
27.07.2007 Dernière mise à jour :
13.05.2008
Les américains ont pas vraiment la même respect de l'uniforme que nous. C'est particulierement vrai pour les pompiers qu'ils considerent comme des héros ou à une moindre mesure les policiers...
On remarquera le respect des minorités et la tentative de rendre la police plus "fémininine"
LE lieu touristique à ne pas manquer à Chicago: la vue du haut du plus haut gratte-ciel des Etats-Unis.
Après avoir monté plus de 100 étages en moins de temps qu'il n'en faut pour monter les 4 étages de mon immeuble (Ok j'exagère un peu mais pas temps que ca, la vitesse de l'ascenseur est (parait-il) un record), on se retrouve sur le toit de Chicago. Le vue est sympa...
Le reseau de transports en commun de Chicago est très dense et assez rapide. En particulier le reseau sur rail est un des symboles de la ville.
Il tire son nom ("El" pour elevated") du fait que la plus grande partie du reseau est à une dizaine de mètres au dessus du sol.
Ca donne un charactère particulier au centre ville. Personellement je trouve ca sympa mais c'est très bruyant.
Vu de dessous:
Après un authentique resto chinois, j'ai eu la chance de gouter aux joies d'un vrai resto coréen/japonais.
La diversité des plats est assez impressionnante comme c'était déjà le cas dans le restau chinois, ils ammenent en continu des plats tous différents jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de place à table.
Je ne sais pas si c'est parce que la taille de la ville fait qu'ils peuvent se permettre d'avoir une clientèle exclusivement japonaise ou coréenne mais c'est beaucoup plus authentique que n'importe quel restaurant "exotique" en France. Ici on doit enlever ses chaussures avant d'entrer dans la zone où on mange et il n'y a pas la possibilité de manger autrement qu'avec des baguettes...
La semaine prochaine on est sensé manger francais!!
Le moins que l'on puisse dire, c'est que Chicago foisonne d'activités (tout du moins pendant l'été). Par example ce weekend j'ai pu participer à deux festivals; un dans le quartier de l'UIC et l'autre dans le mien.
Le premier était un festival de musique et de nourriture traditionnelle grecque (dans le quartier grec bien sûr, à coté de mon université). Il s'agissait en fait d'une promotion des restaurants grecs du quartier mais c'était sympa.
Le deuxième était aussi un festival basé sur la nourriture. Il s'agissait là de présenter des produits bio et sensés être bons pour la santé. On pouvait trouver des barres énergisantes, des boissons remplis d'anti-inflammatoires naturels pour faire du sport, des voitures hybrides,...
Le tout était agrémenté de concerts ou de performances d'improvisation.
Ca permet en tout cas de faire le plein pour la semaine d'échantillons de boissons et de barres énergisantes.
Ca illustre bien la remarquable incapacité des américains à dissocier amusement et nourriture.
Chaque fois que je passe dans une banlieue riche de Chicago, je pense à l'intro de la série Weeds... C'est exactement ça: les mêmes grosses voitures pour tout le monde, le passage obligé dans un starbuck coffee avant d'aller au boulot, les filles anorexiques qui pratiquent le jogging tous les matins avec l'ipod au bras.
Impressionante tempête à Chicago aujourd'hui. Pendant 3 ou 4 heures, les elements se sont déchainés avec éclairs, pluies torentielles et surtout un vent extremement violent.
Une partie de Chicago a été privé d'electricité (pas moi heuresement) et des branches d'arbres sont tombées sur les voitures dans les quartiers residentiels.
Image recuperée sur le site du "Chicago tribune".
Je sais pas si ca a un rapport avec Dean mais c'est assez impressionnant...
A coté de mon université, on peut trouver le quartier italien: Little Italy. Pourtant c'est assez étonnant de voir l'évolution de ce quartier. Au départ c'était un quartier peuplé de vrais immigrants (vers le début du vingtième siècle). Maintenant c'est un quartier peuplé d'américains qui se disent descendants des immigrants italiens et tributaires d'une certaine culture qui se veut italienne.
Ce qui est étonnant c'est que cette culture n'a pratiquement plus rien à voir avec la culture italienne. Ils ont crée leur propres "specialités" et ils ne parlent plus du tout italien. Les (vraies) italiens qui partagent la maison avec moi sont une attraction dans les fête de voisinage à Little Italy puisqu'ils peuvent racconter comment ils vivent vraiment.
Par example, deux des specialités de Chicago sont la "Chicago-style dish pizza" (qui n'a plus grand chose à voir avec une pizza) ou "the Italian beef" que l'on sert ici:
Ce dernier est un pain "italien" (je sais pas pourquoi ca s'appelle du pain italien) dans lequel ils mettent un melange de beef en morceaux. Ce beef ayant été préalablement macéré dans une sorte de jus avec differents condiments.
Ca donne ca:
Ce n'est clairement pas une specialité italienne. Wikipedia a un article dessus mais ne donne pas de vraie explication sur l'origine. Je suis pour ma part absolument persuadé que c'est une tentative pour reproduire la "tripe à la florentine" qui est preparée exactement de la même facon mais avec des tripes à la place du beef. De la même facon la tripe est macerée dans le même jus et peut aussi être servi dans du pain (le pain aussi est trempé dans le jus, comme c'est le cas ici).
Hier (samedi) je suis allé dans un resto chinois avec deux chinois, deux indiennes et deux americains. L'occasion de découvrir Chinatown. Exactement de la même facon que je l'avais évoqué pour le quartier latinos, on rentre vraiment dans un autre monde.
Ci dessous, une manifestation anti communiste:
On peut lire sur l'unique pancarte qui ne soit pas écrite en chinois: "soutenez les 26 millions de chinois qui se sont déja écartés du connmunisme"
Même au restaurant, tout n'est pas traduit. Le repas était vraiment très bon, extremement copieux et pas cher. Dommage que Chinatown soit si loin de chez moi...
Comme on peut le voir la plupart des maisons sont assez cossues. C'est complètement different des banlieux periphériques.
(la taille voitures ne doit pas être considerée comme un signe de richesse puisque les grosse voitures sont la normalité ici).
Une autre photo:
L'endroit à l'air consideré comme un des meilleurs où habiter puisque proche de Lincoln Park, du lac, du quartier d'affaire et de Lincoln street (une rue remplie de bars et de restaurants, très animée, comme je l'avais déjà mentionné là).
Evidemment on ne peut pas dire que ce quartier respire la multiculturalité. Même si toutes les maisons ne semblent pas si onéreuses, c'est vraiment LE quartier Wasp par exellence (pas un seul black, les hispaniques releguées à lentretien de la propriété).
Par contre en s'eloignant de plus en plus du lac, les quartiers deviennent plus mixés (mais plus pauvres aussi).
(cela dit, cela ne signifie pas que les minorités n'ont pas accés aux emplois les plus rémunérateurs puisque dans le quartier d'affaire ces minorités sont bien représentée, mais que le communautarisme ici est extremement prononcé).